Bahan-bahan
- 2 piring Nasi putih
- 2 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 2 buah Cabe rawit, potong kecil
- Saos tomat secukupnya
- 1 butir Telur ayam
- Daun bawang secukupnya
- 2 sdm Minyak goreng
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan Pelengkap
- Udang secukupnya
- Ayam secukupnya
- Bakso secukupnya
Cara memasak
- Siapkan wajan, nyalakan api dan panaskan minyak goreng. Lalu masukkan telur dan goreng sambil diaduk hingga hancur dan matang.
- Tambahkan cabe, bawang putih dan bawang merah halus ke dalam masakan telur di atas, aduk merata dan masak sampai tercium aroma harum.
- Kemudian tambahkan kembali masakan dengan bahan pelengkap udang dan suwiran daging ayam, irisan bakso, aduk-aduk merata dan masak sampai matang.
- Berikutnya, tuang minyak wijen ke dalam masakan untuk rasa yang lebih gurih dan sedap. Lalu tuang nasu putih ke dalam masaka, aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu dan meresap.
- Setelah itu, lengkapi masakan dengan garam, merica dan saus tomat. Aduk merata hingga matang. Angkat dan sajikan di atas piring.
- Anda juga dapat menambahkan bahan pelengkap hidangan seperti acar, irisan mentimun, irisan tomat, kerupuk udang dan taburan bawang goreng
Kunjungi pula situs baru kami Bundakoki dan situs pemesanan tiket online dan informasi pariwisata di saranwisata