- Kuning telur 8 buah
- putih telur 4 buah
- gula 175 gram
- VX / TBM 1/2 sendok makan
- margarin / mentega 150 gram, kemudian cairkan
- tepung terigu 100 gram + cokelat bubuk 50 gram + maizena 25 gram (diayak secara bersamaan)
- black cherry 1 kaleng, tiriskan
- cooking chocolate 200 gram (cokelat masak) untuk hiasan
- cherry merah Beberapa buah
Bahan Buttercream
- mentega tawar / margarine 200 gram + susu kental manis 50 cc (dikocok hinga lembut)
Langkah-langkah Membuat Cake Cokelat Black forest
- Langkah pertama , Kocokkan telur bersamaan dengan gula, dan juga TBM hingga benar-benar mengembang, kemudian tuangkan campuran tepung terigu, butiran cokelat bubuk, dan juga maizena ke dalam kocokan adonan yang tadi , adukkan sampai merata.
- Kemudian, masukkan margarin / mentega yang cair, lalu adukkan secara perlahan hingga merata. Kemudian tuangkan ke dalam loyang bulat yang berukuran ukuran 20 cm yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung, kemudian panaskan ke dalam oven lebih kurang selama 45 menit dengan panas diatas 180 derajat celcius.
- Terakhir, Sesudah kue benar-benar terlihat sudah matang, angkat kue nya, kemudian dinginkan sejenak . selanjutnya kue dibelah jadi 2 bagian, kemudian berikan butter cream dan juga buah cherry hitam di atasnya , kemudian tutupkan kembali, olesi seluruhnya cake dengan sisa–sisa butter cream yang tadi, kemudian berikan serutan cokelat yang masak, dan hiaskan dengan cherry merah di atas nya.
Kunjungi pula situs baru kami Bundakoki dan situs pemesanan tiket online dan informasi pariwisata di saranwisata